Makers Bible Südtirol

SÜDTIROL

Begleiten Sie uns auf den Sprung über die Alpen, wo das Klima noch gleich, das Wetter aber bereits besser ist. Wir möchten Lust auf Südtirols Menschen machen, auf handwerkliche Qualität und landwirtschaftliche Erzeugnisse oder Läden, deren Sortimente es eben nur hier gibt. Wir stellen Menschen vor, die das Haben nicht überbewerten und das Sein in den Vordergrund stellen. Und wir empfehlen Gastgeber, die alpenländische Herzlichkeit und Dolce Vita ausstrahlen und bei denen man sich auf Zeit zuhause fühlen kann.

SÜDTIROL – HANDGEMACHTE QUALITÄT:

Unsere Empfehlungen
Unsere Südtirol Karte

UNSERE GUIDES

UNSERE EMPFEHLUNGEN

Im Einklang mit der Natur

Alois Lageder zeigt meisterhaft, was einen traditionellen landwirtschaftlichen Betrieb ausmacht, wie der Übergang in die Zukunft gelingt. Über Generationen hinweg hat die Familie Natur und Land beobachtet und die Zeichen der Zeit…

DAS HARTE GESCHÄFT

Der bei Lasa Marmo gewonnene weiße Marmor ist buchstäblich ein Stück Südtirol für die Welt. Das aktuell spektakulärste Bauwerk aus eben diesem besonders hartem Marmor steht in New York am Ground Zero,…

Molkekosmetik aus den Alpen von Unteregger

Natural mountain cosmetics based on goat milk’s whey. Whey is a very useful and valuable byproduct from a dairy. Das Produkt. Es klingt wie aus einem Businessplan. Ein Produkt erzeugt ein Nebenprodukt. Das…

Makers Bible Kohl Bergapfelsäfte
Reiner Apfelgenuss für Feinschmecker. von Kohl Bergapfelsaft

Das Produkt. Wie können sich Äpfel in einer Höhe von fast 1.000 Metern so gut entwickeln? An den Berghängen des Ritten oberhalb von Bozen in Südtirol wachsen Äpfel, obwohl man eher denken…

Von München nach Lana – Ein Ausflug nach Südtirol

Anlässlich der Veröffentlichung der neuesten Makers Bible haben wir eine kleine Sonderedition gemacht. Ein Roadtrip von München nach Lana. Dazu haben wir einige Highlights aus der „The Alps“ Edition herausgesucht und für einen herrlichen Ausflug über ein langes Wochenende zusammengestellt.

„The Alps“ wo Sie am schönsten übernachten. Der Bühelwirt in Südtirol

Der Bühelwirt im Südtiroler Ahrntal ist ein Beispiel für das, was wir uns vorgenommen hatten, als wir beschlossen, Hotels und Unterkünfte mit in die nächste Ausgabe der Makers Bible aufzunehmen.

UNSERE SÜDTIROL KARTE

SÜDTIROL — HANDGEMACHTE QUALITÄT

Südtirol, nördlichste Provinz Italiens, eine halbe Millionen Einwohner, drei Sprachen (Deutsch, Italienisch und Ladinisch), fruchtbare Täler eingebettet zwischen hohen Bergen. Wir springen über die Alpen und möchten Lust machen, traditionelle und innovative Maker & Crafter in Südtirol kennenzulernen. Auch in diesem Reiseführer befassen wir uns mit den Menschen und ihren Erzeugnissen.

In diesem Buch der Makers Bible-Reihe wollen wir Handgemachtes und deren Macher*Innen wertschätzen. Wir richten den Blick auf landwirtschaftliche Erzeugnisse oder Läden, deren Sortimente es eben nur dort gibt. Dieses Buch empfiehlt Unterkünfte, deren Gastgeber die typische, alpenländische Herzlichkeit ausstrahlen, und bei denen man sich auf Zeit zu Hause fühlen kann.

Mit unserer subjektiven Auswahl stellen wir Südtiroler*innen dar, die ihr Handeln und ihre Produkte wieder oder „ab jetzt“ in Einklang mit der Umwelt und ganzheitlich nach gesundem Menschenverstand erzeugen, für die „bio“ nicht Trend, sondern ein Versprechen an die nächste Generation ist.

Zu Guter Letzt ist es wichtig, dass Reisen, Konsum und die Begegnungen mit Menschen Spaß machen! So hoffen wir, dass in diesem Buch viele Anreize stecken, Südtirol von einer neuen Seite kennenzulernen, gerade da neben Klassikern viele Ziele außerhalb ausgetretener Pfade liegen.

In diesem Sinne: Entdeck’ mers!
Ihr Makers Bible Redaktions-Team